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環保or產能過剩?揭秘豬價崩盤危機的背后真相!

  • 來源:中國養殖業聯盟
  • 日期:2017-07-10
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1-6月生豬行情回顧

上半年1-5月份全國生豬價格呈下跌態勢,6月份開始出現反彈行情。上半年全國外三元均價最高價格出現在1月份,為18.26元/公斤。

站在全年的時間長度來看的話,下半年會有季節性的反彈,在反彈過程中的穩定及下跌也都會是暫時性的。

上半年豬價下跌主因

春節后屠企屠宰量恢復緩慢,需求低帶來豬價持續快速下跌。4月份的下跌與市場上豬源充足有關。5月份是上半年跌幅最快的一個月。下跌主因與壓欄生豬的集中出欄密切相關。

6月上漲,主因則一方面是得益于5月份大豬的集中出欄,使市場上可供出欄的豬源相對減少,另一方面也得益于全國大范圍的降雨天氣,造成多地區運輸困難、銷售困難。

下半年還有沒有上漲可能

1、首先來看全國生豬總存欄與能繁母豬存欄數量

我們在看待母豬存欄量的數據時,一方面要考慮農業部樣本點的偏差,但另一方面也要考慮母豬生產效率的提升。如果2017年增幅按照過去三年平均值來計算的話,2017年全年生豬出欄頭數將達到6.9億頭以上,同比增加1.4左右。若是按照某些分析師推測的2016年下半年母豬存欄就開始增加的話,今明兩年的供應量將更大!

2、2017年上半年實際供應量

2017年1月至5月全國規模以上定點屠宰企業累計屠宰量8657萬頭,同比2016年同期增加0.9。2017年的生豬供應量確實已經開始恢復,而且下半年同比增長速度還要增加。

總體來說,生豬的供應的相對寬松,是下半年供應相比上半年增加,但年內的消費需求在步入消費旺季之后也會出現增長,因此豬價在下半年仍會有階段性上漲。

下半年豬價走勢分析

3、外來供給--進口肉形勢

中國進口豬肉數量實際上與進口豬肉的價格關系不大,影響中國企業進口豬肉數量的主要因素還是國內的供給情況及豬價預期。

4、環保政策影響及預估

最后一點就是環保政策。近兩年生豬養殖業疫情平穩,對市場影響較大的除了豬周期之外就是環保政策。2017年底是禁養處理的最后期限,因此預計政府還會以較大的壓力繼續推進。因此階段性生豬加速釋放的情況仍會有發生,對下半年豬價形成影響。

豬價崩盤危機的背后真相

2017年可以說是一個非常不順利的一年,今年年初家禽養殖市場面臨巨大的危機,先是雞市因為流感病毒的原因導致一度陷入低迷,雞肉價格,雞蛋價格滴入谷底。許多養殖戶紛紛破產,同時豬市也不容樂觀,從年初開始豬價開始不不下跌。關于豬價的下跌,不同人有不同的觀點,那么,到底是環保造成的壓力,還是產能過剩呢?

首先,我們說很多所謂的專家都在預測,目前我們的豬價下跌主要的原因是生豬的存欄量大,導致市場上供應了過量的豬肉,但是消費對象是固定不變的,這樣必然會導致豬價下跌。

支持這一點的理論依據有:第一是,雖然現在的豬價比較不樂觀,但是其實能繁殖小豬的母豬數量并不少,甚至相反的是,數量還有上升的趨勢。大家也知道,母豬的繁殖是直接導致我們整個市場上生豬供應量的。第二是,因為現在養殖技術不斷的更新,所以其實許多大型的養豬場他們因為資金比較充足,所以在相關的設備方面是比較先進的。這樣就導致,雖然我們看到母豬的數量并沒有增加很多的,但是其實相比較來說,母豬的繁殖能力卻提高了不少,這樣也就導致實際的生豬供給量上升。第三是,豬農在豬價低迷時,過度購買仔豬養殖,本來是為了等豬價回升時可以小賺一筆,但是現在大家都這樣想之后,整個市場就不是大家預想的樣子了。

但是,相信大家看到的關于豬價之所以下跌,多數時候都是說因為目前關于環保的提倡導致。確實如此,不能完全否定,畢竟豬價的下跌不是單方面的一個因素造成,只能說這個在其中也是有影響的,誰也說不清到底誰才是真正的背后真兇。

來源:中國養殖業聯盟

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