生豬、玉米、大豆價格怎么走？農業農村部透露這些信號

　農業農村部于2018年4月17日舉行例行新聞發布會，通報今年一季度主要農產品市場運行形勢，解讀當前農產品市場熱點問題，并回答記者提問。

         一、豬價總體處于周期性下降通道

　　今年春節以后豬價下跌快、跌幅大，我們監測，全國的豬肉批發均價春節期間是每公斤20.97元，持續下跌到3月的第四周已經是每公斤17.16元，跌幅18.2%。同比跌了22%。集貿市場的生豬價格從2018年1月第二周每公斤15.37元，連續下跌11周，3月第四周每公斤是11.2元，累計跌了27.1%，同比跌了31.9%。我們觀察的一個指標，豬糧比價已經跌破了5.5：1，實際上已經跌破成本線，生豬的養殖開始出現全面的虧損。

　　我們組織專家分析之后認為，近期豬肉的快速下跌主要還是由市場的供需寬松的基本面決定的。一方面生豬產能處于高位，前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄，特別是大型養殖企業產能擴張較快，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加，2018年1-2月生豬屠宰量為4037.6萬頭，同比增加了20.5%。另一方面，我國豬肉的消費具有較強的季節性，春節之后豬肉的消費趨弱。

　　此外，春節前華東、華中先后出現兩次大范圍的明顯降雪，北豬南運受阻，出欄的延后導致節后供給量加大，特別是體重大、肥肉率偏高的大豬偏多，也加劇了豬價的下跌。從后期的走勢看，由于市場供給充裕的局面，短期內仍將持續。

　　預計今年的豬價總體處于周期性下降通道，呈低位振蕩走勢，但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落后的母豬產能，預計豬價繼續大跌的可能性不大，建議養殖戶密切關注市場形勢，合理安排補欄和出欄。

　　二、玉米價格將出現回落

　　2018年春節之后受加工企業恢復生產，市場優質糧源偏緊的影響，我國的玉米價格的確是繼續在上漲。今年1-3月國內玉米產區平均批發價每斤是0.9元，同比漲了18.5%。同期國際玉米價格受主產國不利的天氣因素的影響，也呈現出上漲的走勢，但漲幅低于國內。

　　國內外玉米價差有所擴大，一季度國內玉米運到南方港口的月均價比國外玉米進口到岸價每斤平均高了0.19元，值得注意的是雖然去年底以來，玉米價格依然上漲，但我國玉米的庫存水平還是保持著比較高的水平。供大于需的基本面沒有發生根本的變化。

　　今年4月3日，農業農村部、財政部聯合發布了2018年財政重點強農惠農政策，繼續在遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古實行玉米和大豆的生產者補貼，大豆的補貼標準高于玉米，目的就是鼓勵各個省區將補貼資金向玉米、大豆的優勢產區集中，引導非優勢產區繼續調減玉米，這個政策導向還是很明確的。

　　為了保障玉米市場的平穩運行，國家臨儲玉米競價銷售于4月12日啟動，比去年提前了將近一個月的時間，首次投放大約700萬噸，黑龍江拍賣量最大，拍賣底價低于當前主流玉米收購市場價，預計市場搶糧的現象將得到抑制，玉米價格將有所回落。所以我們提醒廣大農戶，特別是玉米非優勢產區的農戶合理安排種植結構，避免盲目擴張玉米生產。手里還有余糧的農戶要擇機售糧，避免價格波動所帶來的損失。

　　三、國內大豆種植面積保持恢復性增長

　　國產大豆大家知道是以食用消費為主，需求相對穩定，由于去年的新季大豆產量增加較多，東北主產區大豆收購價穩中偏弱，近期受利好因素的影響，市場有所回暖，據農業農村部監測，2018年1月份，黑龍江省的國產食用大豆平均收購價每斤是1.8元，環比跌了0.3%，同比跌了5.5%。今年春節之后，國家儲備的大豆收購價為每噸3600元，較之前每噸上調了50-80元，收購價的小幅上升，帶動大豆價格小幅的回升。

　　3月份，黑龍江、吉林分別發布了大豆加工企業收購架構補貼政策，對大豆的價格也有一定的提振作用。我們注意2017年秋收以來，玉米收購價格持續走高，種植收益比上年明顯改善，所以東北部分產區反映了農民種大豆收益不如玉米，玉米價格高了，所以種植大豆的積極性有所降低。其實我們研判的話，今年有利于大豆生產的因素還是不少的，預計大豆的播種面積還將保持恢復性增長的趨勢。

　　影響因素主要有：一是東北地區糧豆輪作的政策支持力度在不斷加大。二是東北地區今年大豆生產者補貼的標準將高于玉米。政策的導向很明確，對大豆的補貼要高于玉米，而且鼓勵向優勢區集中，所以我們建議廣大豆農密切關注大豆的供需基本面變化和政策的含金量，算好大豆成本收益帳，以市場為導向，合理安排種植結構。